Goji jagode: "čudežno sadje" v čeku

Goji jagode s Kitajske so ena izmed novih superživil na policah organskih supermarketov. Naredili naj bi vas za zdravega, lepega in vitkega. Ali je ta trditev upravičena?

Goji jagode: eksotične in domnevno zdrave

© W & B / Fotolia

Je majhna, rdeča in zmečkana in naj bi imela številne pozitivne lastnosti: Goji jagoda, ki prihaja s Kitajske, naj bi povečala proizvodnjo človeškega rastnega hormona, okrepila imunski sistem, lajšala težave s spanjem in dobro delovala na oči in celo preprečujejo raka. Nekateri modeli prisegajo na jagode kot vir njihove lepote. Koliko je 30 evrov za kilogram ekološko posušenih jagod?

Posušeni, v obliki marmelade ali kapsul

Tudi v Nemčiji lahko "kraljico superživil" najdemo na policah številnih supermarketov. Tudi tu potrošniki upajo na učinke na zdravje. In še enkrat se pokaže, da eksotična imena delujejo. Morda bi bilo hype manj, če bi bilo na vrečki nemško ime: navadna volčja jagoda oz Lycium barbarum.

Če vam je všeč sladek okus, lahko jeste jagode, velike do en centimeter - nekje med suhimi slivami in figami. Običajno jih ponujajo posušene, na voljo pa so tudi kot marmelade in koncentrirane v obliki kapsul. Nič ne govori proti goji polpeti s špinačo in pinjolami.

Skoraj nobene pomembne študije

Kljub temu ne smemo pričakovati čudežev, četudi na spletnih straneh spletnega trgovca z organskimi proizvodi obstajajo povezave do domnevno znanstvenih publikacij in do dejstva, da se sadje že tisočletja uporablja v tradicionalni kitajski medicini. Številne študije so poskusi s celicami ali živalmi. In komaj katera od obstoječih človeških študij ustreza znanstvenim merilom.

"Super Foods" je še ena ponudba podjetja Apotheken-Umschau.de Naslov: Superhrana
Zdravi viri moči iz naše domovine Število strani: 144 Cena: 14,99 € Kupite za 14,99 €

Čas poizvedbe o ceni
15.03.2020
Brez garancije

Naročite v lekarni

Naročilo pri Amazonu

Naročilo od Talije

Goji: Brez oglasov za prazne obljube

Tipično je pogosto citirano delo Harunobuja Amagaseja in Dwighta M. Nancea, katerega namen je med drugim v dveh tednih v študiji z le 16 udeleženci dokazati učinek soka goji na kondicijo, kakovost spanja in zadovoljstvo.

Oceno evropskega organa za varnost hrane EFSA bi bilo treba obravnavati bolj resno. "EFSA je preverila predložene študije o zdravstvenih izjavah in za vse zdravstvene trditve, zahtevane za goji jagode, ugotovila, da med trditvami in uživanjem goji jagod ni mogoče dokazati vzročne zveze," pravi Silke Restemeyer iz Nemčije. Društvo za prehrano (DGE). Evropska unija se je zato odločila: proizvajalci ne smejo več oglaševati, da imajo goji jagode terapevtski učinek.

Koliko vitamina C vsebuje goji jagode?

Ne pomaga, da se predstavniki superploda sklicujejo na številne sestavine, na ogljikove hidrate, vlaknine, beljakovine in sekundarne rastlinske snovi lutein in zeaksantin. Ker vse te snovi najdemo tudi v srednjeevropskem sadju in zelenjavi. Oglašuje se zlasti visoka vsebnost vitamina C v sadju goji. Toda jagode so v Nemčiji redko sveže. "Glede na vsebnost vitaminov so zato bolj zaželene sveže maline ali jagode," pravi Restemeyer.

Pesticidi in interakcije z zdravili

Strokovnjak meni, da je treba upoštevati še eno stvar: jagode goji lahko povzročijo nevarne interakcije z nekaterimi zdravili za redčenje krvi. Zvezni inštitut za zdravila in medicinske pripomočke zato svari pred jemanjem kumarinov za redčenje krvi hkrati z izdelki iz goji jagod. In več analiz kaže, da je sadje - tako kot številna živila iz oddaljenih držav - pogosto močneje onesnaženo s pesticidi. Leta 2010 je urad za veterinarske preiskave v Stuttgartu ugotovil, da so bile mejne vrednosti presežene v 13 od 14 vzorcev konvencionalnega gojenja.

Zaključek

Če želite poskusiti goji jagode, bodite pozorni na ekološko kakovost. Egzotično sadje res vsebuje zdrave sestavine, vendar jim lahko sledi tudi lokalno sadje, kot so borovnice in jabolka. In ni ga bilo treba prevažati na pol sveta.

Preberite tudi: